Mökinkasvimaa - Savimaa Yrttitarha
opskrift

En lækker opskrift til at udnytte friske urter fra din egen have. Perfekt som tilbehør til enhver ret.
Valgetid: 20 minutter
Annosmæssigt: 4-6
Ingredienser:
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum, persille, timian)
- 2 fed hvidløg
- 1 dl olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl parmesanost (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skyl de friske urter grundigt og hak dem fint.
2. Skræl og mos hvidløgfeddene.
3. Bland urterne, det mosede hvidløg, olivenolie, citronsaft, salt og sort peber i en skål.
4. Hvis du bruger parmesanost, riv den og tilsæt den til blandingen.
5. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Lad blandingen trække i køleskabet i ca. 10-15 minutter inden servering.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.52 (3489 anmeldelser) ★★★★★ del