Verdens Bedste Pandekage
opskrift

Denne lækre pandekage er perfekt til morgenmad eller som en snack. Sprøde kanter og blødt indhold gør den til alles favorit!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 dl hvedemel
- 1½ dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 8 dl mælk
- 2 æg
- 100 g smeltet, afkølet smør (eller samme mængde olie)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, æggene og det smeltede smør eller olie. Rør indtil dejen er jævn.
3. Hæld dejen i en smurt bageplade.
4. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 30-35 minutter, indtil pandekagen er smuk gyldenbrun og sprød i kanterne.
5. Lad den køle af i et minut før servering. Du kan nyde pandekagen med syltetøj eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre pandekage!

Bedømmelse: 3.37 (6043 anmeldelser) ★★★★★ del