Maapähkinavoi småkager
opskrift

Disse lækre maapæntinavoi småkager er en perfekt sød snack eller tilføjelse til kaffebordet. De er nemme at lave og smager himmelsk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 småkager

Ingredienser:

- 100 g smør
- 100 g maapæntinavoi
- 150 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 ml mælk
- Mandler til pynt

Instruktioner:

1. Pisk smørret, maapæntinavoi og sukker sammen, indtil det er luftigt, helst i en foodprocessor eller med en elektrisk pisker.
2. Tilsæt ægget og pisk kraftigt. Tilsæt hvedemelet, som er blandet med bagepulveret, samt mælken. Rør alle ingredienserne sammen til en jævn dej. Lad dejen køle af i køleskabet.
3. Rul dejen ud til en plade og skær cirkler ud med en udstikker. Læg dem på bagepapir på en bageplade. Tryk mandlerne ned i toppen.
4. Bag småkagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 10 minutter.

Næringsindhold (pr. småkage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.79 (308 anmeldelser) ★★★★★ del