Maidoton Suklaakage
opskrift

Denne lækre maidofri chokoladekage er den perfekte mulighed for dem, der ønsker at nyde noget sødt uden mejeriprodukter. Kagen er saftig og fuld af smag, og den er nem at lave.
Forberedelsestid: 1 time (inklusive bagetid)
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl planteolie (f.eks. raps- eller kokosolie)
- 1 dl vand
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spiseskefuld æblecidereddike

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smør og drys en rund bageform (ca. 20 cm i diameter) med mel.
3. I en stor skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, sukkeret, bagepulveret og saltet sammen.
4. Tilsæt planteolien, vandet, vaniljeekstrakten og æblecidereddiken til skålen. Rør det hele sammen til en jævn dej.
5. Hæld dejen i den forberedte bageform.
6. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil den er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.51 (3195 anmeldelser) ★★★★★ del