Mansikkaherkku
opskrift

En lækker og forfriskende jordbærdessert, der bringer smagen af sommer til din tallerken. Forberedelsestid: 30 minutter, Portioner: 4.
Ingredienser:
- 500 g friske jordbær
- 100 g sukker
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld citronsaft
- Friske mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Vask og skær jordbærene i skiver.
2. Bland jordbærene med sukker og citronsaft i en skål. Lad bærene marinere i cirka 15 minutter.
3. Pisk fløden og vaniljesukkeret til skum.
4. Fordel jordbærene i fire portionsskåle.
5. Top med flødeskum.
6. Pynt med friske mynteblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.69 (3912 anmeldelser) ★★★★★ del