Mansikkahillesaft
opskrift

En lækker og sød tilføjelse til morgenmad eller dessert. Denne opskrift er nem at lave med friske jordbær og sukker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 4 dl
Ingredienser:
- 500 g friske jordbær
- 250 g sukker
- 1 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Vask og rens jordbærene, og skær dem i små stykker.
2. Læg jordbærene i en gryde og tilsæt sukker og citronsaft.
3. Varm blandingen op ved lav varme, indtil sukkeret er opløst.
4. Skru op for varmen og lad det koge i ca. 15-20 minutter, indtil syltetøjet tykner. Rør jævnligt.
5. Tjek konsistensen af syltetøjet ved at dryppe en lille mængde på en tallerken; det er klar, når det ikke flyder ud.
6. Hæld syltetøjet på rene, opvarmede glas og luk dem tæt.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 60 g
- Sukker: 50 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (2053 anmeldelser) ★★★★★ del