Jordbærsorbet
opskrift

Beskrivelse: En forfriskende og nem jordbærsorbet, der tilberedes hurtigt og er den perfekte sommerdelikatesse.
Forberedelsestid: Under 30 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g friske jordbær
- 1 dl vand
- 1 dl sukker
- 1 spsk citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rens og purér jordbærrene i en blender eller med en stavblender.
2. Kog vand og sukker i en gryde i et par minutter, indtil sukkeret er helt opløst.
3. Lad sukkervandet køle af til stuetemperatur.
4. Bland det afkølede sukkervand med jordbærpuréen og tilsæt eventuelt citronsaft. Rør godt rundt.
5. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og sæt den i fryseren.
6. Lad sorbetten fryse i cirka 2-3 timer, indtil den er fast.
7. Server sorbetten i iskopper og nyd den!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.76 (3531 anmeldelser) ★★★★★ del