Manteliset Herkkusienileivät
opskrift

Herkkusienileivät med havrebrød, mandelsmør og friske pære skiver gør morgenmaden lækker og nærende.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 1
Ingredienser:
- 1 stort stykke havrebrød
- 2-3 friske champignon, skåret i skiver
- Olie til stegning
- 1 teskefuld mandelsmør
- Et nip revet parmesan (eller blød mørk balsamico)
- Salt og peber
- Frisk moden pære
Instruktioner:
1. Opvarm olien på panden og steg svampeskiverne til de er gyldne.
2. Tilsæt mandelsmør til de stegte svampe og rør godt rundt.
3. Krydr blandingen med revet parmesan (eller balsamico), salt og peber.
4. Rist havrebrødet og smør et lag mandelsmør på toppen.
5. Pynt brødet med tynde pæreskiver.
6. Læg svampeblandingen på brødet og pynt med et par parmesan flager eller pære.
7. Server med morgenkaffe.
Næringsindhold (ca.):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.13 (5914 anmeldelser) ★★★★★ del