Julemarineret Laks
Denne lækre julemarinerede laks er den perfekte tilføjelse til julebordet. Den er nem at lave og passer perfekt som forret eller hovedret. Forberedelsestid: 2 timer + marineringstid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland sukker, salt, sort peber og hakket dild i en skål.
- Læg laksen på en tallerken og gnid marinadesblandingen ind i fisken. Sørg for, at fisken er godt dækket.
- Pres citronsaft over laksen og tilsæt Dijon sennep.
- Dæk fisken med plastfolie og sæt den i køleskabet til marinering i mindst 2 timer, helst natten over.
- Tag fisken ud af køleskabet og skær den i tynde skiver på langs.
- Server f.eks. på rugbrød eller sammen med en salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |