Marjapiirakka med Tyrkisk Yoghurt Topping
Denne lækre marjepiirak er nem at lave og perfekt som dessert eller til kaffen. Forberedelsestiden er cirka 50 minutter, og opskriften giver 10 store muffins eller en kageform.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Pisk det bløde smør og sukkeret godt sammen i en skål.
- Tilsæt den glutenfri melblanding, bagepulver og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en jævn dej.
- Hæld dejen i en smurt kageform eller muffinforme. Fordel bærene jævnt over dejen.
- Forbered toppingen: bland tyrkisk yoghurt, æg, vaniljesukker og sukker i en skål.
- Hæld yoghurtblandingen over bærene.
- Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
- Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 10 g |