Marjojen Kulutuskakku
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til festlige lejligheder eller kaffebordet. Den er fyldt med dejlig jordbærsyltetøj og flødeskum, og du kan tilføje bær efter egen smag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 4 æg
- 200 g sukker
- 2-3 teskefulde vaniljesukker
- 200 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- Jordbærsyltetøj til fyld
- Flødeskum til toppen
- Bær til pynt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk æggene og sukkeret til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt vaniljesukker og rør godt.
4. Bland melet og bagepulveret sammen, og tilsæt forsigtigt til æggeblandingen.
5. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den fyldes.
8. Skær den afkølede kage over og smør jordbærsyltetøj på den ene halvdel.
9. Tilsæt flødeskum ovenpå syltetøjet og læg den anden kagebund ovenpå.
10. Pynt kagen med flødeskum og bær inden servering.

Næringsindhold (per portion, skøn)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.24 (5324 anmeldelser) ★★★★★ del