Maukkaat Kanapihvit
opskrift

Denne lækre kyllingefrikadelle opskrift er perfekt til weekendens middag. Hurtigt at tilberede, lækkert og fyldt med smag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Saft fra 1/2 citron
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i tynde bøffer.
2. Bland i en skål olivenolie, knust hvidløg, salt, sort peber, paprika, oregano og citronsaft.
3. Tilsæt kyllingebøfferne til marinaden og lad dem marinere i ca. 15 minutter.
4. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt olie.
5. Steg kyllingebøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
6. Tag bøfferne af panden og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.45 (4892 anmeldelser) ★★★★★ del