MAU:n Intohimoruoka
opskrift

En lækker ret inspireret af passion for madlavning. Perfekt til en hyggelig middag med venner eller familie.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 400 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 250 g cherrytomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 4 spsk olivenolie
- 1 dl friske basilikumblade
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i cirka et minut, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt cherrytomaterne til panden og kog, indtil de bliver bløde og begynder at brune, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden med tomater og hvidløg. Rør godt rundt. Tilsæt lidt kogevand, hvis pastaen er for tør.
5. Tag panden af varmen og rør de friske basilikumblade og den revne parmesanost i. Krydr med salt og sort peber.
6. Server straks varm og nyd den passionerede mad!

Næringsindhold (per portion)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.36 (944 anmeldelser) ★★★★★ del