Maustet Kylling med Byggryn

Beskrivelse: En lækker og krydret kyllingeret med byggryn, der er perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 1 time 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Tag kyllingen ud af køleskabet og lad den stå ved stuetemperatur i 30 minutter før tilberedning.
  2. Bland olie, krydderier, citronsaft og citronskal sammen. Gnid krydderiblandingen ind i kyllingen og lad den marinere.
  3. Smør et ovnfast fad med rapsolie og drys byggrynene i bunden.
  4. Kog kyllingefonden og hæld den over byggrynene i fadet.
  5. Læg de marinerede kyllingelår ovenpå.
  6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 1 time. Sænk temperaturen mod slutningen af bagetiden.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30g Fedt: 20g Kulhydrater: 35g Fiber: 5g

Se også