Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af pandekagemassen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.53 (6365 anmeldelser) ★★★★★ del