Kyllingefilet med Broccoli
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 300 g broccoli
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Saft fra 1 citron

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og paprika.
3. Varm olivenolie i en pande over medium varme og steg kyllingefileterne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere 1 minut.
5. Kog broccoli i en gryde med lidt vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre.
6. Placer kyllingefileterne og broccoli i et ovnfast fad og dryp citronsaft over.
7. Bag i ovnen i 15 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Server varm og nyd din sunde middag.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 35 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.41 (6193 anmeldelser) ★★★★★ del