Metsætur Pandekage Opskrift
opskrift

Denne lækre pandekageopskrift er perfekt til en sommerudflugt i skoven. Smagen af pandekagerne er himmelsk, og de kan nydes både varme og kolde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, saltet og bagepulveret i en stor skål.
2. Tilsæt æggene og mælken til de tørre ingredienser. Rør godt rundt, indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse af pandekagerne og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser tilberedte ud.
5. Vend pandekagerne og steg dem på den anden side, indtil de er smukt gyldne.
6. Server pandekagerne med bær og ahornsirup.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd pandekagerne i skoven eller derhjemme!

Bedømmelse: 3.33 (5084 anmeldelser) ★★★★★ del