Tallinna-pigerne madpakke
opskrift

Beskrivelse: Denne friske og lækre frokostret er perfekt til en mini-ferie med veninderne. Den kombinerer danske og estiske smage og tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 200 g røget laks
- 100 g flødeost (f.eks. naturel eller krydret flødeost)
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 lille rødløg
- 4 fuldkorns-wraps eller tortilla-brød
- Saften af 1 citron
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. dild eller persille)

Instruktioner:

1. Forbered ingredienserne: skær den røgede laks, avocado, agurk og rødløg i små tern.
2. Bland flødeosten med citronsaft, salt og peber.
3. Fordel flødeosteblandingen jævnt på wrap eller tortilla.
4. Læg laksestykkerne, avocado, agurkeskiver og rødløg ovenpå.
5. Drys friske urter over.
6. Rul wrapsene stramt sammen og skær dem over.
7. Server straks eller pak dem til madpakken!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.76 (2610 anmeldelser) ★★★★★ del