Podcast-illallinen: Jano-podarin herkku
En lækker ret, perfekt til en aften med gode samtaler og smagfulde snacks. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl cherrytomaterne og skær dem halvvejs.
- Kog ærterne i saltet vand i ca. 2-3 minutter, indtil de er klart grønne. Dræn og afkøl.
- Bland cherrytomater, ærter og ternet ost i en stor skål.
- Tilsæt olivenolie og balsamicoeddike. Krydr med salt og peber.
- Vend forsigtigt alle ingredienserne sammen.
- Server salaten med saltede nødder og slik som ekstra snacks.
- Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 28 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 5 g |