Mozzarellasalat
opskrift

En lækker og frisk salat med mozzarella, tomater og basilikum. Perfekt som tilbehør eller en let hovedret!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2-4

Ingredienser:

- Frisk mozzarella
- Modne tomater
- Friske basilikumblade
- Ekstra jomfru olivenolie
- Balsamicoeddike
- Salt
- Sort peber

Instruktioner:

1. Skær mozzarellaen og tomaterne i skiver.
2. Anret mozzarella- og tomatskiverne vekselvis på en tallerken.
3. Læg friske basilikumblade mellem og ovenpå lagene.
4. Drizzle olivenolie og balsamicoeddike over salaten.
5. Krydr med salt og sort peber efter smag.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 6 g
Fiber: 1 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.88 (6321 anmeldelser) ★★★★★ del