Mustebrownies med Hvid Chokolade og Sort Currant
opskrift

Disse lækre brownies kombinerer mørk og hvid chokolade, og de serveres med en syrlig sort currant sauce. En fantastisk bagetid til familiens hyggestunder!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl sorte ribser
- 1 dl hvid chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en firkantet bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør til det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, kakaopulveret og saltet i blandingen og rør til en ensartet dej.
6. Tilsæt de sorte ribser og hvid chokoladechips til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i bageformen og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil brownies er bagt, men stadig fugtige indeni.
9. Lad dem køle af, inden du skærer dem i stykker.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g
Nyd de lækre mustebrownies!

Bedømmelse: 4.05 (2602 anmeldelser) ★★★★★ del