Mustikkapannari
opskrift

En lækker og nem mustikkapannari, der er perfekt som en sød ret eller dessert.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 6-8 portioner

Ainekset

- ½ l mælk
- ½ teskefuld salt
- 2½ dl hvedemel
- Smør (et lille stykke)
- ½ dl sukker
- 2 dl blåbær
- 2 æg

Ohjeet

1. Pisk æggene sammen i en skål.
2. Tilsæt halvdelen af mælken, hvedemelet, sukkeret og saltet. Pisk dejen glat.
3. Tilsæt resten af mælken og rør godt. Lad dejen hvile i ca. 15 minutter.
4. Læg et lille stykke smør i en tærteform (mindst 28 cm i diameter) eller en flad bageform.
5. Forvarm formen i ovnen ved 225°C.
6. Hæld dejen i den varme form og drys blåbær ovenpå.
7. Bag pannarien i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af lidt før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.81 (3809 anmeldelser) ★★★★★ del