Mustikkaskonssit
opskrift

Lækre og lette at lave blåbærscones, der er den perfekte snack eller morgenmad i juletiden. Disse scones er fyldt med smag og tilføjer et strejf af feststemning til dit køkken.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 8-10 skonssia

Ainesosat:

- 250 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g smør (koldt og skåret i tern)
- 1 spiseskefuld sukker
- 150 ml mælk
- 100 g blåbær (friske eller frosne)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 220 grader (varmluft 200 grader).
2. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en stor skål.
3. Tilsæt det kolde smør til melet og smuldre det sammen til en grynet masse.
4. Tilsæt sukker og mælk, og rør forsigtigt indtil dejen lige er samlet.
5. Tilsæt forsigtigt blåbærene til dejen.
6. Hæld dejen ud på en let meldrysset arbejdsflade og form den til en flad plade, ca. 2 cm tyk.
7. Skær pladen i otte til ti stykker og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil sconsen er gyldenbrune.
9. Lad dem køle af lidt før servering.

Ravintosisältö (per skonsse):
- Kalorier: ca. 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.49 (3812 anmeldelser) ★★★★★ del