Kalaympyrä Kaskiksen tyyliin

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre, og dræn dem.
2. Sauter finthakkede løg i smørret på en pande.
3. Tilsæt fisken og rejerne til panden, og steg i cirka 5 minutter.
4. Hæld fløden og fiskebouillonen i, og krydder med salt og peber.
5. Pres citronsaften i blandingen og lad den simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
6. Tilsæt de kogte kartofler og de grønne bønner til blandingen.
7. Pynt med friske urter inden servering.
8. Server retten varm og nyd!

Næringsoplysninger pr. portion

9. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g