Nakkimunakas
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til morgenmad eller en hurtig frokost. Forberedelsestid: 10 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 4 æg
- 100 g nakkepølser
- 2 spsk mælk
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
- Ketchup til servering
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og peber. Pisk blandingen godt sammen.
2. Skær nakkepølserne i skiver.
3. Varm smørret op på en pande over medium varme og tilsæt pølse skiverne. Steg dem i et par minutter, indtil de får lidt farve.
4. Hæld æggeblandingen over pølserne og lad det stege stille og roligt. Du kan forsigtigt vende omeletten, så den bliver jævnt tilberedt.
5. Når omeletten er fast, flyt den til en tallerken og server med ketchup.
Nyd din lækre nakkimunakas!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 15 g
Kulhydrater: 2 g
Fedt: 20 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.61 (3723 anmeldelser) ★★★★★ del