Nallen Pikkuystävät
opskrift

Lækre og sprøde småbider lavet af butterdej, der vil vinde børns hjerter!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12-15 stk
Ingredienser:
- 1 pk (500 g) butterdej
- 200 g hakket oksekød
- 1/2 dl hakket løg (frosset)
- 2 (ca. 200 g) gulerødder
- 1 æg
- 1 teskefuld estragon
- 1/2 teskefuld salt
- Æg til pensling og pynt
- Peber
Instruktioner:
1. Tag butterdejen ud og lad den tø op ved stuetemperatur.
2. Varm en pande op, og brun hakket oksekød og løg let i olie.
3. Riv gulerødderne fint og tilsæt dem til kødblandingen.
4. Krydr blandingen med estragon og salt, og rør godt rundt.
5. Skær de optøede dejplader i den ønskede størrelse.
6. Læg fyldet i midten af dejstykket og fold dejen sammen.
7. Pensl dejoverfladerne med æg og drys lidt peber over.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil dejen er gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.68 (5055 anmeldelser) ★★★★★ del