Hurtigt Stegte Oksekødsburgere

Fremgangsmåde

1. Bland det hakkede oksekød med ristet løg, parmesan, sort peber og havsalt. Lad blandingen hvile i køleskabet i cirka en time.
2. Opvarm en pande med en klat smør og lidt olie.
3. Fugt hænderne og form oksekødsblandingen til tynde bøffer.
4. Steg bøfferne på panden i cirka 4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Server bøfferne med kartoffelmos og en frisk salat. Nyd!