Ohrapuuro
opskrift

En nærende og fyldig morgenmad eller tilbehør, der er let at lave. Denne opskrift er perfekt til dem, der elsker perlebyg.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 dl vand
- 2 dl hele perlebyg
- 8 dl mælk
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Bring vandet i kog i en gryde.
2. Tilsæt de hele perlebyg til det kogende vand og rør godt rundt.
3. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil perlebyggen er blød.
4. Hæld mælken i gryden og tilsæt salt efter smag.
5. Lad grøden simre ved lav varme i yderligere ca. 15-20 minutter, indtil den har nået den ønskede konsistens.
6. Rør regelmæssigt i grøden, så den ikke brænder på bunden.
7. Server varm, f.eks. med bær eller honning.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.54 (4517 anmeldelser) ★★★★★ del