Olivian kana
Olivian kana er en lækker og nem ret med kylling, der kombinerer smagfulde ingredienser perfekt. Denne ret er et fremragende valg til hverdag eller fest. Annosmængde: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tag kyllingebrystfileterne ud og lad dem stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter før tilberedning. Panér kyllingen i majsstivelse.
- Steg kyllingefileterne på en pande med smør eller olivenolie, indtil de får en smuk farve. Overfør kyllingen til et ovnfast fad.
- Skær champignonerne i skiver og steg dem hurtigt i olie. Hæld champignonerne over kyllingen i det ovnfaste fad.
- Tilsæt de frosne baby-gulerødder til fadet.
- Forbered saucen ved at blande fløde, creme fraiche, honning og sojasauce. Krydr med rosenpeber.
- Hæld saucen over champignonerne og kyllingen.
- Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 50 minutter. Hvis overfladen bliver for mørk, dæk fadet med folie.
- Server retten med ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 550 kcal |
|---|---|
| Protein | 45 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 3 g |