Oluen Käsikirja - Olutkekkerit
opskrift

En fantastisk opskrift til at dele med venner, der kombinerer lækker mad og nydelse af øl. Forberedelsestiden er kort, så du kan fokusere på at nyde!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4-6
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 stor løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl øl (vælg din favoritøl)
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 4-6 taco-brød eller pitabrød
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt hakket oksekød. Steg, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt det finthakkede løg og knuste hvidløg til panden. Steg, indtil løget er blødt.
3. Hæld øl på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
4. Tilsæt hakkede tomater, oregano, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
5. Læg taco-brødene i ovnen ved 200 grader i ca. 5 minutter, indtil de er varme.
6. Fyld taco-brødene med oksekødsblandingen og drys revet ost ovenpå.
7. Pynt med frisk koriander og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g
Nyd dine olutkekkerit og husk at dele glæden med dine venner!

Bedømmelse: 3.39 (3731 anmeldelser) ★★★★★ del