Omenasinappi
opskrift

En lækker og nem opskrift på sennep, der kombinerer æblets sødme med sennepens varme. Perfekt som tilbehør til julefrokostens flæskesteg eller grillede kødretter.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: Ca. 2 dl

Ingredienser

- 2-3 æbler
- ½-1 dl dijonsennep
- ½-1 dl grov sennep

Instruktioner

1. Vask æblerne og lad dem tørre ordentligt.
2. Læg æblerne i et bagefad og bag dem ved 150 grader, indtil de er skrumpet og brune på overfladen.
3. Purér de bagte æbler med en stavblender og si puréen i en skål.
4. Mål mængden af æblepuré og tilsæt sennep, så sennepens mængde er halvdelen af puréens mængde.
5. Bland det hele godt sammen og hæld æblesenneppen i rengjorte glas.
6. Lad senneppen trække til næste dag før brug.
Server æblesenneppen som tilbehør til juleflæsk eller grillkød.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (5524 anmeldelser) ★★★★★ del