Lapsiperheens Loma-Ateria
En lækker og nem ret til hele familien, perfekt til en afslappet middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr dem med salt og sort peber.
- Varm olivenolien på en pande og steg kyllingestrimlerne i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
- Skær paprika og zucchini i strimler, og tilsæt dem til panden med kyllingen. Steg i et par minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Tilsæt cherrytomaterne og madfløden til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
- Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost over.
- Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil osten er gyldent brun.
- Pynt med frisk basilikum før servering. Nyd denne lækre og letlavede loma-aterie med familien!
Næringsoplysninger pr. portion
- Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 18 g Fiber: 3 g