Pæreruder
opskrift

Disse lækre pæreruder kombinerer sprød butterdej med søde pærer, og de er perfekte som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12-16 stk

Ingredienser

- 2 dl sukker
- 1 teskefuld ingefær
- 1 dl bagevenlig æblemarmelade
- 1 stk æg (til pensling)
- 2-3 stk pærer
- 2 plader butterdej

Instruktioner

1. Lad butterdejspladerne tø op ved stuetemperatur i cirka 15 minutter.
2. Forvarm ovnen til 225 grader.
3. Del hver dejplade, så du får 12-16 stykker.
4. Pensl dejstykkerne med æg.
5. Læg en skefuld æblemarmelade på hver dejstykke.
6. Skær pærerne i skiver og læg tre skiver ovenpå hver dejstykke.
7. Drys ingefær over stykkerne.
8. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldenbrune.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (4805 anmeldelser) ★★★★★ del