Påskens lækre festretter

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr lammekoteletterne med olivenolie, knust hvidløg, rosmarin, timian, salt og peber. Læg dem i et ovnfast fad.
3. Bag lammekoteletterne i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kødet er gennemstegt og smukt gyldent.
4. Imens, krydr kyllingen med appelsinsaft, -skal og honning. Bag i ovnen i ca. 40 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Skræl og skær gulerødderne i skiver. Smelt smørret på en pande, tilsæt gulerødderne og salviebladene. Sauter over lav varme i ca. 10 minutter.
6. Server lammekoteletterne, den ovnbagte kylling og salviegulerødderne sammen. Drys revet parmesanost over retten.