Pære Tigerkage
opskrift

Denne lækre pære tigerkage kombinerer en blød kage med saftige pærer, hvilket giver en smagsoplevelse, du ikke vil glemme.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker
Ingredienser:
- 200 g bage margarine eller smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 spiseskefulde kakaopulver (mørkt)
- 1/2 dl pæresaft
- 1 dåse (410 g) pærehalvdele i sukkerlage
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smørret og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret.
5. Tilsæt melblandingen til æggeblandingen skiftevis med pæresaften, og rør indtil det er ensartet.
6. Del dejen i to skåle. Tilsæt kakaopulveret til den ene skål og rør godt.
7. Hæld halvdelen af den lyse dej i kageformen. Tilsæt kakaodejen ovenpå og derefter resten af den lyse dej.
8. Rør let, så du får et tigerlignende mønster.
9. Læg pærehalvdelene ovenpå dejen.
10. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
11. Lad kagen køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.49 (378 anmeldelser) ★★★★★ del