Ristet broccoli med parmesan og citron
opskrift

Lækker og sprød ristet broccoli, der kombinerer parmesan og citron. Denne skønne tilbehør vil forføre dine smagsløg!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 broccoli
- 2 spsk olivenolie
- salt
- sort peber fra kværn
- 1/2 dl rasp
- 1/2 dl revet parmesan
- citronsaft
Instruktioner:
1. Skær broccolien i buketter og del de største buketter i halve.
2. Vend buketterne i olivenolie og krydr med salt og sort peber.
3. Bland rasp og parmesan sammen med broccolibuketterne.
4. Læg broccolien på en bageplade med bagepapir.
5. Dryp citronsaft over broccolien.
6. Rist i ovnen ved 225 grader i cirka 20 minutter, indtil broccolien er mør og overfladen har fået lidt farve.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 10 g
Kostfiber: 4 g

Bedømmelse: 3.67 (3826 anmeldelser) ★★★★★ del