Ristet broccoli med parmesan og citron

Fremgangsmåde

1. Skær broccolien i buketter og del de største buketter i halve.
2. Vend buketterne i olivenolie og krydr med salt og sort peber.
3. Bland rasp og parmesan sammen med broccolibuketterne.
4. Læg broccolien på en bageplade med bagepapir.
5. Dryp citronsaft over broccolien.
6. Rist i ovnen ved 225 grader i cirka 20 minutter, indtil broccolien er mør og overfladen har fået lidt farve.