Stegt Laks med Citronsmør

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr laksefileterne med salt og peber. Læg fileterne i et ovnfast fad og hæld olivenolie over.
3. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
4. Imens kan du forberede citronsmørret. Smelt smørret på en pande over lav varme.
5. Tilsæt citronsaft, revet skal, knust hvidløg og hakket persille til panden. Rør godt og varm forsigtigt op.
6. Server den stegte laks med citronsmørret.