Stegte grønne peberfrugter med havsalt
Denne lækre og enkle opskrift fremhæver den naturlige smag af grønne peberfrugter. De steges på panden og krydres med havsalt, hvilket gør dem til den perfekte tilbehør eller snack.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl de små grønne peberfrugter og tør dem grundigt.
- Varm olivenolien op på en pande ved medium varme.
- Tilsæt peberfrugterne hele til panden og steg dem i ca. 8-10 minutter, indtil de får en smuk gyldenbrun farve. Vend peberfrugterne jævnligt, så de steger jævnt.
- Når peberfrugterne er færdige, drys havsalt over og eventuelt også sort peber.
- Server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |