Stegte Aborrefileter med Kold Skyr Dressing
opskrift

Lækre stegte aborrefileter, der serveres med kogte kartofler og en frisk kold skyr dressing.
Forberedelsestid: 20 minutter.
Serveringsstørrelse: 2-3 personer.
Ingredienser:
- Aborrefileter
- Frisk dild
- Hvid- eller citronsalt
- Rug- eller hvedemel
- Havsalt
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Vend aborrefileterne let i mel, som er blandet med havsalt og piper.
2. Opvarm smør på en pande og steg fileterne, indtil de er gyldne på begge sider.
3. Server med kogte kartofler og en kold skyr dressing.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.46 (3382 anmeldelser) ★★★★★ del