Pakastekalapasta
opskrift

En lækker og hurtig pakastekalapasta, der er perfekt til travle hverdage. Den tilberedes nemt og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g frysefisk (f.eks. laks eller torsk)
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl fløde
- 1 dl fiskebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger og dræn.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm lidt olie på en pande og sautér løg og hvidløg, indtil de er bløde.
4. Tilsæt frysefisken til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
5. Hæld fløden og fiskebouillonen i panden, rør godt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og citronsaft til blandingen. Rør godt og krydr med salt og peber.
7. Server varm og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.67 (2637 anmeldelser) ★★★★★ del