Pannumunat med Bacon og Ost
opskrift

*En lækker ret til brunch, der kan varieres med bacon eller ost. Tilberedningstid: 10 minutter. Serverer: 2.*
Ingredienser:
- 5 æg
- Salt
- Peber
- Smør eller olie til stegning
- (Valgfrit: 200 g bacon eller 100 g revet ost)
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk blommerne let med en gaffel.
2. Varm en pande op og tilsæt smør eller olie.
3. Hæld forsigtigt æggene på panden, så hviderne og blommerne adskilles. Drej panden for at fordele æggene jævnt.
4. Steg æggene efter ønske: enten sprøde på høj varme eller bløde på lav varme.
5. Krydr de færdige pannumunat med salt og peber.
6. Serveres varme eller lunkne til brunch. Hvis ønskes, kan du toppe med sprødstegt bacon eller revet ost før servering.
Næringsinformation (pr. servering, uden bacon/ost):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 1 g

Bedømmelse: 3.78 (3122 anmeldelser) ★★★★★ del