Pasta med Pesto og Kylling (30 min, 2 personer)
En lækker og hurtig ret med pasta, saftig kylling og frisk pesto.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningen, indtil den er al dente.
- Imens pastaen koger, skær kyllingebrystfileterne i strimler.
- Varm olivenolien op i en pande over middel varme, og tilsæt kyllingestrimlerne. Krydr med salt og peber.
- Steg kyllingen i ca. 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt og let gylden.
- Når pastaen er færdigkogt, drænes den og tilsættes pande med kyllingen.
- Tilsæt pestoen til pastaen og kyllingen, og rør godt rundt, så alt bliver dækket af pestoen.
- Server retten varm, drysset med revet parmesanost og friske basilikumblade.
Næringsoplysninger pr. portion
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g