Peberkageglas – nem dessert med cremet fyld (30–60 min, 4–6 portioner)

Fremgangsmåde

1. Knus peberkagerne fint.
2. Smelt smørret, og bland det med de knuste peberkager.
3. Fordel blandingen i bunden af 4–6 portionsglas.
4. Rør flødeost, sukker og vaniljesukker sammen, til blandingen er glat.
5. Pisk fløden til skum i en separat skål. Vend den forsigtigt i flødeostblandingen.
6. Fordel fyldet over peberkagebunden.
7. Stil desserten på køl i cirka 30 minutter før servering.