Pekoni-kuusenkerkkä-jalluhillo
En lækker og unik kombination af smagfulde ingredienser, perfekt som tilbehør. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær pekonien i små stykker og steg dem på en pande, indtil de er gyldenbrune.
- Hak løg og hvidløg, tilsæt dem til panden med pekonien og steg, indtil de bliver bløde og absorberer fedtet fra pekonien.
- Tilsæt et par kviste frisk timian til panden.
- Skru op for varmen og hæld æblecidereddike og Jaloviini i panden. Lad det simre i et øjeblik.
- Tilsæt kaffe, sirup og krydderier. Skru ned for varmen og lad det simre, indtil blandingen tykner til en marmeladeagtig konsistens.
- Smag til og tilsæt eventuelt flere krydderier. Blend let med en stavblender eller i en foodprocessor.
- Overfør marmeladen til et glas og lad det trække i køleskabet i et par timer.
- Server som tilbehør, enten ved stuetemperatur eller opvarmet.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 300 Fedt: 25 g Kulhydrater: 10 g Protein: 10 g Sukker: 5 g Fiber: 1 g