Havrepandekager
opskrift

Disse lækre havrepandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er lette at lave og passer til hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1/2 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen trække i cirka 5 minutter.
2. Tilsæt æg, sukker, bagepulver, salt og vaniljesukker til blandingen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse og steg, indtil pandekagerne er gyldne på begge sider.
5. Server pandekagerne med for eksempel bær, ahornsirup eller yoghurt.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.36 (3889 anmeldelser) ★★★★★ del