Franske Pandekager
opskrift

Disse lækre og lette franske pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 2 store æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Lav en fordybning i de tørre ingredienser og tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
3. Rør alle ingredienserne sammen til en jævn dej, men undgå at overblande.
4. Varm en pande op til medium varme og pensl den let med smør.
5. Hæld dej på panden, så den danner den ønskede størrelse pandekage.
6. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagen. Steg et par minutter mere, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Server varm med ønsket fyld, såsom ahornsirup, bær eller flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.51 (4364 anmeldelser) ★★★★★ del