Små Bananpandekager
opskrift

Disse lækre små bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack, hvor bananens sødme og chokolade mødes.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 små pandekager

Ingredienser:

- 2 æg
- 2,5 dl mælk
- 0,5 dl Nutella
- 0,5 dl olie
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
- 2,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 2 bananer

Instruktioner:

1. Pisk æggene let i en skål.
2. Tilsæt mælk, Nutella og olie. Rør godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
4. Tilsæt melblandingen til ægge- og mælkeblandingen og rør indtil du har en glat dej.
5. Mos bananerne med en gaffel og tilsæt dem til dejen. Rør igen godt.
6. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
7. Opvarm en pandekagepande og steg små pandekager, indtil de er gyldne på begge sider.
8. Server pandekagerne med bær og ahornsirup.
Næringsindhold (per 1 pandekage):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 14 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.83 (5474 anmeldelser) ★★★★★ del