Parsa-gnocchipande med laks

Fremgangsmåde

1. Skær forårsløgene i tynde skiver. Hak persille og dild fint, og riv lidt citronskal i blandingen.
2. Krydr fisken med lidt havsalt og riv lidt citronskal over.
3. Læg fisken i airfryer-kurven. Indstil temperaturen til 180 grader og steg i 8-10 minutter.
4. Kog vandet op på en pande. Tilsæt gnocchi og rør rundt, indtil vandet fordamper. Tilsæt derefter olivenolie og steg gnocchi i et par minutter.
5. Tilsæt den skårne asparagus og de frosne ærter til panden. Rør rundt, indtil aspargesen bliver blød og ærterne varmes op.
6. Krydr med havsalt og tilsæt de hakkede urter til ingredienserne.
7. Server retten varm og nyd!