Pikkujouluillallinen
opskrift

Pikkujouluillallinen er en lækker ret til at nyde julestemningen med venner eller familie. Perfekt til hjemmefester med lækker mad og hyggeligt samvær.
-
Valmistusaika: 1 tunti
- Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 300 g kartofler
- 200 g grønne bønner
- 1 dl fløde
- 100 g revet ost (f.eks. emmental)
- 1 teskefuld timian
- 1/2 dl frisk persille

Ohjeet:

1. Skræl og kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15 minutter, eller indtil de er møre.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt, sort peber og paprika.
3. Opvarm olivenolien på en pande og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt de kogte kartofler og de grønne bønner til panden. Steg i yderligere 5-7 minutter.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Drys revet ost og timian i, og rør indtil osten smelter.
7. Server retten med frisk persille på toppen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.99 (2270 anmeldelser) ★★★★★ del