Pikkujoulupäivällinen
opskrift

En lækker ret til julefrokosten, der bringer den festlige stemning til bordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g juleskinke
- 200 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- 1 pakke (270 g) butterdej
- 1 æg (til pensling)
- 1 dl tranebær
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder)
- 1 spsk honning
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul butterdejen ud til en tynd plade og skær den i firkanter (ca. 10 cm x 10 cm).
3. Læg et stykke juleskinke og ost i midten af hver firkant.
4. Tilsæt et par tranebær og nødder ovenpå. Krydr med salt og peber.
5. Fold firkanterne på midten og tryk kanterne godt sammen.
6. Pensl dejstykkerne med æg.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
8. Server varme med honning.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (3967 anmeldelser) ★★★★★ del